專業的廚房流程策劃

Kitchen Floor Plan & Planning

專業的廚房流程策劃

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廚房策劃 廚房流程策劃 開餐廳 香港開餐廳流程 開餐廳成本計算 新餐廳準備 開餐廳企劃書 餐飲品牌 餐牌策劃 品牌體驗 標準化醬汁 餐飲經營

我們只建設「高效的廚房」


我們體會到管理廚房其實是一件相當具挑戰性的工作 - 從監督品質、設定價格,到控制成本和員工編制都必需考慮周詳,而良好的架構更是一個高效廚房的核心所在。


Food Channels Consulting 飲食策劃的目標是協助您更加聰明巧妙地工作,而非埋頭苦幹地做,為您的生活減輕一點工作壓力。我們將助您從全球成功廚房中汲取經驗,了解不同食料的原味及可做出的變化,以醬汁及簡化的流程去管理出品的味道及速度,藉此令您廚房的運作有如行雲流水。

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專業的平面圖及廚房用具


好的廚房設計好處多,物品一目了然,近在手邊,省卻來回的功夫,廚師出餐自然更得心應手及更快捷。


更專業 | 更聰明 | 廚房佈局


好廚房設計好處多,物品一目了然,近在手邊,省卻來回的功夫,廚師出餐自然更得心應手及更快捷。

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動線規劃


讓工作流程更順暢,規劃座位區、通道、送餐與餐後整理順暢的標準。


廚房水吧流程


以加快出品為中心,做到高效及順手為大原則,店舖設備定位圖

在裝修完成後,為物料及用具定位,方便每日工作。

如何開始

設計自己的餐廳 或 飲品店?

覺得尋求開餐廳 / 飲品店 服務不知道從何開始嗎?別擔心,請從回答幾個小問題開始,我們會在收到通知後儘快聯繫您!

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